Quase todos nós temos o hábito de deitar fora a água dos picles, mas depois de ver estes 10 motivos para não o fazeres, certamente vais começar a dar-lhe outra utilidade! Nunca imaginei que fosse possível!
1. Acalmar as queimaduras do sol
Mergulhe um algodão na água do picles e aplique na queimadura. O vinagre no líquido ajuda a aliviar a sensação de ardor.
2. Num coquetail
Não será uma tarefa fácil convencer os seus convidados a beberem um coquetail de picles. Mas esta receita simples já conquistou muitas pessoas: pegue num mixer, ou liquidificador, coloque um pouco de gelo, um shot de vodka e dois shots de água de picles. Bata bem e sirva num copo de martini. Coloque um pedacinho de picles no copo e beba. E, por favor, lembre-se de beber com responsabilidade.
3. Contra a ressaca
Depois de uma festa regada a álcool, seu corpo está provavelmente desidratado e com uma ressaca a caminho. Antes de ir dormir, beba um pouco de água de picles e vai ver (e sentir) a melhora no dia seguinte.
4. Prevenir câimbras e dores musculares
Muitos treinadores recomendam que beba 1/4 de copo de água de picles (e, claro, água mineral) depois de cada exercício para refrescar o seu corpo.
5. Contra o refluxo
Pepinos são frequentemente mergulhados em vinagre e mel. Estes dois ingredientes são particularmente bons para o estômago. Um pequeno gole desta mistura ácida antes de comer previne dores de estômago.
6. Contra constipações e dores de garganta
Se os primeiros sintomas aparecerem, beba uma colher de água de picles. O vinagre é tão efetivo quanto xarope para tosse, e mais natural.
7. Para cozinhar
Pode usar água de picles na sua salada como substituta do vinagre, ou misturá-la com iogurte para criar um molho cremoso para salada verde, salada de ovo, peixes e batatas. Algumas pessoas também a utilizam para marinar carnes, para que fiquem mais macias, e peixes, para que fiquem mais temperados.
8. Para manter os alimentos frescos
Se já comeu todos os picles, pode colocar ovos cozidos, cebola ou alho dentro da jarra com a água que ficou, para dar a estes alimentos um toque de sabor e fazê-los durar mais tempo. Este truque também funciona com vegetais enlatados como ervilhas, milho e alcachofra.
9. Para limpar objetos de cobre
Ponha um pouco da água de picles numa esponja e esfregue o objeto para deixá-lo brilhante novamente.
10. Usá-la como fertilizante e veneno para ervas daninhas
Parece estranho, mas a água de picles é muito útil nos dois casos. Para plantas como lírios, prímulas ou tremoços, que amam solo ácido, a água funciona como fertilizante.
Ervas daninhas no seu jardim podem ser regadas com a água para desaparecerem.
Eu não imaginava que tudo isso fosse possível com água de picles. E tu? Tenho certeza que da próxima vez que comer picles, não verá aquela água com os mesmos olhos.
