Como ter alho de forma infinita em casa! E poupar bastante dinheiro!
Desta forma nunca mais vais gastar dinheiro a comprar alhos!
O alho é um alimento utilizado para várias finalidades, na cozinha e também a nível medicinal.
Assim como outras hortaliças, o alho é muito fácil de ser cultivado em vasos e a única coisa que precisamos é ter muita paciência e saber escolher a variedade de alho que desejamos plantar.
Porque cultivar alho em casa?
Cultivar as nossas próprias ervas e temperos em casa é uma grande ideia, assim vamos estar seguros de que são de origem orgânica.
O cultivo de alho em casa é realmente especial pois é muito fácil e este traz grandes benefícios à nossa saúde.
O alho é rico em substâncias nitrogenadas, sódio, potássio, cálcio, magnésio, silício, sulfeto de hidrogénio, ácido fosfórico, vitaminas C, D, B e óleos essenciais. Além disso, contém alicina, que é obtida quando o alho é triturado ou moído antes de ser consumido. Cabe ressaltar que estas vantagens do alho podem ser aproveitadas ao máximo quando ele é consumido cru. Estima-se que, ao ser cozido, o alho pode perder até 90% das suas propriedades.
Benefícios do alho
- Ajuda a melhorar a circulação sanguínea.
- Previne a hipertensão arterial.
- Reduz o colesterol mau.
- Combate a retenção de líquidos.
- Favorece a digestão.
- Ajuda a combater as bactérias.
- Ajuda a limpar e desintoxicar o corpo.
- É um alimento diurético que pode ajudar a combater problemas como o reumatismo, gota, obesidade, artrite, entre outros.
- É um desinfetante para a pele: ajuda a aliviar queimaduras, feridas.
- Previne infecções e doenças.
- Tem propriedades anti-cancerígenas que podem ajudar em casos de cancro de estômago, de cólon, de fígado ou da mama, entre outros.
- É um antibiótico natural.
- Ajuda a combater os fungos.
Como plantar alho em casa?
Para plantar o alho em casa vais precisar de:
- 1 cabeça de alho.
- 1 vaso de 20 centímetros de profundidade.
- Terra para vasos.
Instruções
- Escolhe uma cabeça de alho da variedade que preferires e separa os dentes, deixado a casca intacta.
- Escolhe um vaso com 20 centímetros de profundidade e que tenha uma drenagem de água na parte inferior, para que o líquido restante possa ser eliminado depois da planta ser regada.
- Enche o vaso com terra suficiente.
- Depois, coloca os dentes de alho no vaso, de modo que fiquem enterrados pelo menos a 10 centímetros de profundidade e com a parte pontiaguda virada para cima.
- Finalmente, coloca o recipiente numa área da tua casa onde receba luz direta do sol.
Cuidados extras
O ideal é cultivar o alho quando o clima for quente, pois a luz solar é determinante para a sua germinação.
Evita regar a planta em excesso, pois a água pode apodrecer o dente de alho já plantado.