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Elementos da Autoridade para a Higiene Alimentar entraram num bar do interior do país pedindo um café e um bolo. O empregado Joaquim que também era o dono deu-lhe o café, pegou no bolo com a mão e colocou-o em cima do balcão. O fiscal chamou imediatamente a atenção e multou o proprietário do estabelecimento como dita a lei.
Apressadamente, o Joaquim ligou para um compadre que tinha um bar ali perto e avisou-o:
– Manel a fiscalização esteve aqui. Toma atenção que também são capazes de ir ai…
Ainda o homem estava a acabar de falar e os fiscais, já entravam pela porta dentro…
– Bom dia. Quero um café e um bolo. – Diz um deles.
Com todo o cuidado, o dono deu-lhe o café e com a tenaz tirou o bolo e colocou-o num prato.
Entretanto o fiscal, depois de ter tomado o café e comido o bolo, reparou que o homem tinha um cordel preso na braguilha e perguntou:
– Oiça, para que é esse cordel?
Explica o Manel:
– Então, quando vou fazer xixi, abro a braguillha, puxo o cordel e faço o servicinho… Nunca chego a tocar com a mãos só a pensar na higiene!
Espantado com a máxima higiene mantida pelo dono do estabelecimento, curioso perguntou:
– Então e depois como é que mete isso para dentro?