Quando experimentares esta rápida e deliciosa receita não vais querer outra coisa!

Trata-se de uma receita muito prática, económica e para quem não gosta de perder muito tempo na cozinha!

Ahhh… e é deliciosa!! Estamos a falar do “Esparguete com camarão”.

Ingredientes 

• 500 gr de camarão médio

• 300 gr de esparguete

• Azeite q.b.

• 6 dentes de alho

• 1 folha de louro

• 1 malagueta

• Pimento vermelho q.b.

• 1 raminho de coentros

• Sal q.b

Preparação

• Descasca os camarões crus e reserva.

• Coze o esparguete em água e sal, adicionando um fio de azeite.

• Numa frigideira grande e funda coloca azeite, adiciona os alhos picadinhos a folha de louro e a malagueta.

• Quando os alhos começarem a alourar adiciona os camarões. Tempera com sal.

• Adiciona pequenas tirinhas de pimento vermelho.

• Quando os camarões estiverem no ponto adiciona o esparguete. Polvilha com coentros picados.

• Envolve bem todos os ingredientes.

• Retira do lume e serve de imediato!

Acompanha bem com um vinho verde bem gelado!

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