Esta receita natural vai melhorar a digestão, acelerar o metabolismo e fortalecer a imunidade!

Esta simples receita natural é capaz de restaurar a flora intestinal e aumentar as defesas do seu corpo.

Já ouviu falar de rejuvelac? O rejuvelac é uma bebida rica em aminoácidos e vitaminas que faz bem a todo o organismo, sobretudo o sistema digestivo.

Por ser rico em enzimas, repõe a saudável flora intestinal, principalmente a que se perde com o uso de antibióticos, mantendo o organismo vitalizado.

É indicado a pessoas saudáveis, doentes e crianças. Enfim, o rejuvelac é um alimento que faz muito bem a todos!

Como fazer:

• Lave bem uma xícara de chá de grão de trigo integral (se possível, trigo orgânico).

• Coloque num frasco de vidro e acrescente cinco xícaras de água potável.

• Deixe descansar por dois dias.

• Coe o líquido para outra jarra, reservando o trigo.

• Adicione ao líquido uma colher de sobremesa de mel, para conservar, e guarde no frigorífico.

• E está pronta a sua primeira dose de Rejuvelac. Mas com o trigo usado ainda vai dar para preparar mais algumas.

• Leve os grãos de volta ao frasco inicial e adicione mais cinco xícaras de água filtrada.

• Neste segundo preparo, deixe em repouso por um dia.

• Coe e repita o mesmo processo do primeiro rejuvelac.

• Prepare o terceiro rejuvelac adicionando aos grãos mais cinco xícaras de água.

• Deixe em repouso por um dia.

• Coe o rejuvelac e deite fora o trigo, use como adubo ou numa salada crua, arroz, banana amassada, salada de fruta.

Observações:

• Se a temperatura estiver muito alta, pode-se preparar o rejuvelac sempre com um dia de fermentação.

• O rejuvelac pode ser bebido puro ou misturado a sumos, pastas e temperos.

• O rejuvelac tem um cheiro que não agrada a muitos, mas quando adicionamos o sumo de limão essa característica desaparece.

• O rejuvelac não contém glúten. Pelo simples fato de que o glúten não é solúvel em água.

Agora um segredinho! Quando for beber o rejuvelac, acrescente sumo fresco de um limão para cada copo da bebida.

Isso vai deixar a bebida ainda mais saudável e ajudará a alcalinizar seu corpo, além de contribuir para melhorar o metabolismo.

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